中心部が約4cmくぼんだデザインで約1Lの水分が入るため、様々な料理に対応。注ぎ口を利用し、油・スープなど簡単に注ぐことも可能。
料理の味と熱伝導率を考慮した最適な厚さ約4mm。
付属の木製グリップと鍋敷きで、調理後そのまま食卓にサッとセッティング可能。
直火・ガスはもちろん、ラジエントヒーター・セラミックヒーター、ハロゲンヒーターなど各種旧対応。食洗機にも対応し、洗い物も軽減。
錆・傷に強く、耐摩耗性に優れた独自イノーブルコーティング使用。約100万回摩耗テスト合格。
シーズニング不要。錆びる心配なし。油無しでも料理が焦げ付きにくいコーティング。
底部分は高台により、フラットで安定感があり、調理の際も安心。
ケースは持ち運び機能だけではなく、今までにない頑丈な造リに。付属品の取っ手と鍋敷き、その他小物も収納可能。

【SPEC】
材質：アルミニウム合金
サイズ：35cm x 29cm x 6cm
重量：約720ｇ
深さ：4cm
厚さ：約4mm
セット内容：本体、木製グリップ、鍋敷き、収納ケース