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RIVERS/リバーズ コーヒードリッパー ケイブ リバーシブル
ひっくり返してコーヒーの味をコントロールする!?
シリコン製ケイブリバーシブルは面を裏返すだけで、コーヒーの味をコントロールして、理想のバランスに近づける事ができる新発想ドリッパーです。
その秘密は表裏で異なる2種類のリブ構造。ドリップ抽出ではリブの長さや数が味に影響を与えるのです。
A面:12本の太くて短いリブ
抽出スピードは緩やかになり、酸味特性の強い豆などの酸味を和らげられます。浅煎りコーヒーを上手く淹れられない場合など、お試しください。
B面:24本の細くて長短のリブ
抽出スピードが少し早くなり、強い苦みが軽減されたバランスに変化します。苦みの強いコーヒーが苦手な人におススメ。
また、本製品はシリコン製なのでアウトドアでの使用にも最適です。折りたたんでタンブラー内に収納して持ち運ぶ事ができます。
※本製品は別売りのケイブ専用木製ホルダー「ポンド」やドリッパースタンド 「ピークス」と組み合わせてお使いください。また、抽出には円錐形のペーパーフィルターをお使いください。
〈仕様〉
原材料:シリコーンゴム
サイズ:幅102mm×高さ85mm
カラー:BLACK、OLIVE、RED
重量:約74g
耐熱温度:200℃
耐冷温度:-40℃
生産国:中国